رانكن ، م. د
دليل تقنية منتجات اللحوم / تأليف م.د. رانكن - الرياض: جامعة الملك سعود ، 2010 م / 1431 هـ - 369 ص ill., 24 سم
9789960555928
صناعة اللحوم
اللحوم المحفوظة
تقنية الأغذية
664.9 / ر م د
دليل تقنية منتجات اللحوم / تأليف م.د. رانكن - الرياض: جامعة الملك سعود ، 2010 م / 1431 هـ - 369 ص ill., 24 سم
9789960555928
صناعة اللحوم
اللحوم المحفوظة
تقنية الأغذية
664.9 / ر م د